寂寞星球

在中科店還沒開幕前，
就曾聽以前的同事提過在豐原有一家別具特色的梨子咖啡館
當時，看著小小的名片（和現在的不太一樣）
白色正方形的小卡上用水彩畫著一顆混合青綠與微微黃橘的梨子
覺得很有意思，還想說改天到豐原時可以去一探究竟
結果，原來中科商圈也在最近開了分店....

在不知道確實地址的情況下，我們繞了一下中科商圈
醒目的招牌就帶著我們發掘了這座風格獨具的咖啡館.....

主體是以玻璃打造，加上挑高的建築    外觀就像是一座玻璃屋
內部運用大量的純白與翡翠綠   月綠   薄荷綠    森林綠   作為裝潢的基調
從硬體到桌面上的盤飾、廣宣DM設計、
到四處可見的梨子飾品    都延續了一貫的白與綠
讓人的視覺有種回到初春時觀看萬物萌芽的欣喜    純淨新生的感受油然而生...

橫切環狀咖啡館的中間還有一座鋪滿白色礫石的庭園和一塊圓形小平台
也是主人家匠心獨具的設計.....



這裡的價位大約在三至五百之間，也有三明治等點心或精緻的排餐（價位較高）
消費程度屬於中上，與一般咖啡店相比較是稍貴了些.
不過附餐有沙拉、麵包、湯品和任選的餐後飲料
所以，也還算值得....

我們分別點了波隆納義大利肉醬麵、四川花椒麻辣鍋、日式田園原味鍋
附餐的沙拉和麵包送來時，擺盤兼具了新鮮與美感，
讓人覺得很像是在拍美食雜誌的食材.....
熱騰騰的麵包抹上香草奶油醬    是我喜歡的味道
除此之外，還有分別用玻璃盆子裝著的各式蔬果、玉米、葡萄乾與堅果
分別夾了些    淋上醬汁     擺在盤子上顯得十分可口....

主餐部分因為與其他餐廳的做法無太大差異，所以不多做贅述
但食材都相當新鮮，口味也都十分適中...
值得一提的是開水都是使用法國進口的evian礦泉水（可見是走高級路線哩）....

整體用餐的感覺很舒服，大概是因為視覺所帶來的滿足
消弭了想挑剔的念頭吧...呵呵
如果有機會，
我想一個陽光充滿的午后    到這裡喝杯安靜閒適的下午茶
應該是生命中美好的浪費之一吧.....

：：：梨子咖啡館【中科店】：：：
台中市西屯區玉門路370巷28號
電話：04-25276799